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太行“煎饼哥”:守护绿色健康 带动千人共富

作者:admin 发布:2022-09-22 13:50 | 点击数:

9月14日,河北省石家庄市区一“健饼”店,33岁的高伟栋(右)正在为店员示范煎饼制作。高伟栋小时候家庭困难,十几岁便外出打工,做过建筑工,摆过烧烤摊。萌生了做大煎饼产业的想法后,为制作既绿色健康又美味的煎饼,高伟栋在全国多地考察煎饼制作手艺,最终决定从原材料上下功夫,并且有了自己的第一个煎饼摊。从一个到三个煎饼摊,很快,他又把煎饼摊搬进了屋内,并创办了自己的品牌,取名“健饼”煎饼。

短短几年时间,高伟栋在河北、北京等地开设了300多家连锁店,直接带动1000余人实现创业就业。高伟栋还把煎饼原料生产加工基地建在家乡太行山村,既帮助当地村民就近就业,又带动了家乡经济发展。图为高伟栋(右)正在为店员示范煎饼制作。

河北省石家庄市区一“健饼”店,高伟栋(中)正在指导店员工作。

河北省石家庄市区一“健饼”店,高伟栋(左)正在调制煎饼原料。

河北省石家庄市井陉县测鱼村,高伟栋(右)在其种植的谷子地查看谷子长势。

河北省石家庄市井陉县测鱼村,高伟栋在其种植的谷子地查看谷子长势。

河北省石家庄市井陉县测鱼村,高伟栋(左)在其“健饼”食品加工厂查看设备安装情况。

河北省石家庄市井陉县沿庄村,高伟栋(右)在其煎饼原料生产加工基地查看石磨杂粮生产情况。

河北省石家庄市井陉县沿庄村,高伟栋(前)在其煎饼原料生产加工基地查看煎饼原料。

河北省石家庄市井陉县沿庄村,航拍“煎饼哥”高伟栋在该村的煎饼原料生产加工基地(中)。(中新社记者 翟羽佳 摄)

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